Hoshi adalah Ryokan (penginapan tradisional Jepang) di daerah Onsen Awazu Komatsu, di Prefektur Ishikawa, Jepang. Didirikan
pada tahun 717, merupakan hotel tertua di dunia yang masih beroperasi
menurut Guinness World Records dan tertua di dunia perusahaan yang
beroperasi terus-menerus setelah kongo Gumi likuidasi pada tahun 2006.
